欧阳锐-包装工程
日期: 2024-10-28 信息来源: 点击数:


(一) 简 介

欧阳锐(1984.01),女,江西萍乡人,中共党员,硕士,讲师,主要从事高分子复合材料及功能性包装材料方向的教学和研究工作。在《塑料科技》、《福建师范大学福清分校学报》、《食品与机械》、《中国稀土学报》、《复合材料》、《食品研究与开发》等学术刊物上发表第一作者论文10余篇。参与国家自然科学基金委国家重点研发计划项目1项,主持福建省自然科学基金1项、主持福建省中青年教师教育科研项目2项。

(二) 教育工作经历

1. 学习经历

2007/09 - 2010/07,福建师范大学,高分子化学与物理,理学硕士;

2002/09 - 2006/07,井冈山大学,化学教育,理学学士;

2. 工作经历

2018/07 - 至 今,福建技术师范学院,材料与包装工程学院,讲师

2012/07 - 2018/06,福建师范大学福清分校,电子信息与工程学院,讲师

2010/07 - 2012/07,福建师范大学闽南科技学院,理工系,助教

(三) 主讲课程

《高分子物理》、《高分子化学与物理》、《高分子化学》、《功能性包装材料》、《高分子材料实验》、《高分子材料加工成型实验》等

(四) 教学与科研项目

1. 纵向项目

(1)福建省自然科学基金,2022J01985,肉桂醛/聚乳酸抗菌膜的制备及其缓释机理研究,202208-202508,在研,主持.

(2)国家自然科学基金委国家重点研发计划项目,2019YFC1908205-3,基于废杂塑料的制品老化机制研究及寿命设计,202001-202312,已结题,排名第二

(3)福建省中青年教师教育科研项目,JAT170669,高阻隔性包装膜结合天然保鲜剂对鲭鱼冷藏品质的影响,201709-202008 ,已结题,主持.

(4)福建省中青年教师教育科研项目,JAT201375,壳聚糖/聚乳酸复合缓控释材料的设计与应用,202012-202212,已结题,主持

2. 横向项目

(1) 横向课题,壳聚糖基生物可降解功能膜的制备关键技术研究及其在食药包装中的应用,HX2024014,2024/03-2024/12,在研,主持

(五) 教学与科研成果

(1)欧阳锐,俞俊颖,林渊智,等.3种植物精油微胶囊抗菌膜在鱼丸保鲜中的应用[J].食品研究与开发,2022,43(23):132-138.

(2)欧阳锐,叶炜婷,林渊智,等.复配稳定剂对废旧聚丙烯再生料抗老化性能的影响[J].塑料科技,2022,50(08):1-5.

(3)欧阳锐, 盛潇潇, 王燕珈, 等.生物可降解壳聚糖复合膜的制备及其在鸡胸肉中的保鲜应用[J].食品研究与开发, 2020, 41(21):123-128

(4)欧阳锐, 张莺营, 王骏杰, 等.基于肉桂醛-丁香油的壳聚糖/聚乳酸抗菌膜的应用研究[J].福建师范大学福清分校学报, 2020,(05),21-27

(5)欧阳锐, 王志辉, 李立鹏, 等.生物保鲜液结合真空包装对鲭鱼保鲜的影响[J].食品与机械, 2019, 35(11):141-144+170.


福建技术师范学院材料与包装工程学院
地址: 福建省福清市龙江街道校园新村1号 邮编: 350300
版权所有 © 2023 福建技术师范学院材料与包装工程学院