在2020年“挑战杯”福建省大学生创业计划竞赛决赛上，我院学生获得高校组1金、1铜的佳绩。

其中，获得金奖的项目为我院《堡奇乐，环保纸玩创造师》，项目成员包括孙文丽、陈泽、陈智松、林志凰、田加樟、刘诗雅、林诗洁、肖敏琪、连海英、夏莲等，指导教师为苏羽航、余立、段宁宁。

获得铜奖的项目为我院《食光-新型健康休闲食品设计师》，项目成员包括黄雅君、曹国玉、李英浦、沈灵燕、郑静凡、余玥、肖忠信、俞俊颖等，指导老师为施源德、项雷文、齐斌。

“挑战杯”福建省大学生创业计划竞赛由团省委、省教育厅、省人社厅、省科协、省学联联合主办，经大赛组委会资格审查、大赛评审委员会复评、终审决赛评审、实地考察等环节，最终决出高校组金奖40件、银奖60件、铜奖100件，职业院校组金奖30件、银奖30件、铜奖40件等奖项。